炒通心菜

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

通心菜一大把

辅料

 
1茶匙 大蒜三瓣
猪油两大汤勺

炒通心菜的做法步骤

炒通心菜的做法图解1

1. 将新鲜采摘的通心菜,去头,掐两段,洗净待用,再把三瓣蒜头拍碎,去皮后切蓉

炒通心菜的做法图解2

2. 在炒锅里加猪油,加热后,把蒜头加入

炒通心菜的做法图解3

3. 蒜头炸至微黄时,加入通心菜,翻炒

炒通心菜的做法图解4

4. 炒至8分熟时,加盐,再翻炒两下即可关火

炒通心菜的做法图解5

5. 简单,容易的炒通心菜上盘了!期间是不需要加水的哦!这样菜的口感才脆爽

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