烤鸡翅根

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叶子的小厨
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家里自己做烧烤比街边的干净卫生，而且味道按照自己的喜好添加，尤其是自己调的烤肉酱格外适合自己的口味。将肉类按照自己的喜好进行腌制入味，直接放入烤箱慢慢烤出来，那种味道是让人垂涎欲滴的。 今天分享的这款烤鸡翅根非常简单，就算零厨艺也一看就会，就算没有烤箱，用微波炉也可以，美味只要简单几步.......

烤鸡翅根的用料

鸡翅根 6个 自制麻辣红油 适量
生抽 适量 孜然 适量
香油 适量 胡椒粉 少许
椒盐 少许 鸡蛋清 适量

烤鸡翅根的做法

烤鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗净
烤鸡翅根的做法图解2

步骤2

用刀切几条口子
烤鸡翅根的做法图解3

步骤3

加入一勺自制麻辣红油
烤鸡翅根的做法图解4

步骤4

加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜腌制两小时以上
烤鸡翅根的做法图解5

步骤5

烤盘上铺上锡纸，放上腌制好的鸡翅根
烤鸡翅根的做法图解6

步骤6

放入烤箱，200度烤半小时左右，中途勤翻翻

烤鸡翅根的烹饪技巧

一：要提前腌制入味； 二：也可以先放入微波炉高火五六分钟后再烤，这样大大节约时间，而且味道也几乎不减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 叶子的小厨 编写，未经授权不得转载

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