咖喱土豆

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微笑想你1993

微笑想你1993

2014-07-02
在学校的时候寝室的人都很爱吃椒盐土豆,这道菜是在此基础上做的一道菜。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆

辅料

 

咖喱土豆的做法步骤

1. 最好选择小土豆,这样做好正好一口一个。下面开始啦,土豆洗净,放入清水中煮五分钟左右。

2. 煮好后放入冷水中,快速去皮。

3. 用刀面将土豆稍稍压扁,方便入味。(最好不用拍的,容易拍碎)

4. 锅中放入少许油,热锅后放入土豆,翻炒。翻炒至两面些许金黄,加入少量咖喱粉(咖喱粉多少因个人喜爱而定),再加入适量的盐,翻炒至入味即可。

©本菜谱的做法由 微笑想你1993 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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