冰糖银耳雪梨羹

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薄荷水judy

薄荷水judy

2014-07-02
千里迢迢背了一包银耳到美国,就为了偶尔的甜点。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

银耳50g 雪梨1个

辅料

 
50g 枸杞10g

冰糖银耳雪梨羹的做法步骤

1. 银耳泡清水两小时,至涨发。

2. 添加适量清水,掰成小朵,用大火烧开,转小火。因为要慢慢熬制,我一般图省事,用的电饭锅。

3. 大概2-3小时,至粘稠,添加冰糖和枸杞继续。最后半小时添加雪梨块。我用的超市买的韩国梨,很甜很大的那种。

冰糖银耳雪梨羹的做法图解4

4. 美味的冰糖雪梨银耳羹好啦。也可以放冰箱冰冻一会儿,冷热皆宜。

©本菜谱的做法由 薄荷水judy 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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