醋溜土豆丝

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爱佳爱煜

爱佳爱煜

2014-07-02
时间:10-30分钟

主料

土豆3~4个

辅料

 
适量 4~5瓣

醋溜土豆丝的做法步骤

1. 先后把土豆削皮,切丝,用擦丝器擦也行,但做出来的口感不如切的.

2. 蒜用刀拍一下,切成末待用

醋溜土豆丝的做法图解3

3. 锅里放油,花椒,待锅热后放土豆丝,翻炒一下,放醋,炒一两分钟后放盐,在翻炒一下,这时候可以尝一下,如果可以了放上蒜末,把蒜翻炒均匀后就可以出锅了.

4. 第一次传菜谱,写得不是很好,敬请原谅,如果喜欢酸辣土豆丝,可以在炝锅时放两三个干辣椒(小个的),希望大家喜欢这道菜。

©本菜谱的做法由 爱佳爱煜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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