红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告

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孟尤尤

孟尤尤

2014-07-02
这回主要是为了试用自动投料功能,将要揉入面团中的果料提前放入果料盒中,在揉面的最后五分钟果料盒会自动打开将果料投入,还是很方便的。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

高筋粉350克 200克
5克 45克
鸡蛋1个 3克
50克 4.5克
黄油35克

红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告的做法步骤

红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告的做法图解1

1. 我用的是立顿的红茶包,提前了几小时用200ML水泡制,等水温放置长温时 倒入面包机 将茶包袋中的茶末也一同放入,再放入鸡蛋 细砂糖及盐

红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告的做法图解2

2. 放入高筋粉 先使用单独的和面程序揉至十分钟

红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告的做法图解3

3. 揉好后 将酵母放至在面包盒的一角 黄油放在面团上 选择标准面包程序 烤色为深色 重量900 果料项选勾

红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告的做法图解4

4. 将栗仁切碎放入果料盒中

红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告的做法图解5

5. 启动程序,这个时候就可以自由活动了,等待面包出炉

红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告的做法图解6

6. 这是二发后准备烘烤时的面团状态,涨势还是不错的

红茶栗仁面包---东菱DL-T12面包机使用报告的做法图解7

7. 完成

分类:

烤箱食谱面包
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