可乐鸡翅

2279浏览 9收藏

分享到微信

可乐鸡翅

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
蓝宝石916

蓝宝石916

2014-07-02
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡中翅4个 1罐

辅料

 
1汤勺 生姜适量
适量 适量
5粒 一个

可乐鸡翅的做法步骤

1. 鸡中翅用刀划三道口,入料酒淹15分钟以上。之后用厨房纸吸干水份。

2. 蒜切沫,姜切丝,与八角混合。

3. 锅内热油,下鸡翅煎至双面金黄。将鸡翅捞到一边。

可乐鸡翅的做法图解4

4. 锅内余油,入步骤2爆香,倒入生抽与鸡翅所有混合翻炒两下,接着倒入可乐,没过鸡翅即可。上盖转小火闷煮至汤汁变稀,放入冰糖,待糖化后收汁起锅。

小贴士

下冰糖可增加色泽。也可直接下在油里。怕甜的朋友可不放冰糖,也可不放八角。我超爱甜甜的,喜欢放冰糖的可乐鸡翅,做红烧肉也是哦!

分类:

禽类
©本菜谱的做法由 蓝宝石916 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 可乐鸡翅


热门文章--烹饪技巧

十大禽类热门菜谱

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单