「世界杯情节」德国树头面包

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HoneyS欢喜

HoneyS欢喜

2014-07-02
一款很简单的德意志风情面包 话说德国友人到底是有多爱吃面包啊 到处的面包房 嗯 这款面包烤出来像个小树桩,外皮脆韧,内里又好像鸡蛋糕,也是个消耗变硬法棍的好方法哈!也有类似的法式面包,口感都很富有层次。嗯 建议搭配浓咖啡或者清茶同食。

主料

1个 鸡蛋2颗
淡奶油100g 牛奶40g

辅料

 
30g 3-5d

「世界杯情节」德国树头面包的做法步骤

「世界杯情节」德国树头面包的做法图解1

1. 法棍切成小段

「世界杯情节」德国树头面包的做法图解2

2. 鸡蛋打散,加牛奶、淡奶油、糖、香草精混合均匀

「世界杯情节」德国树头面包的做法图解3

3. 将法棍浸入调好的蛋奶液中,包裹均匀。放入预热好的烤箱(注意铺烤盘纸),180度,中层,上下火,10min左右,至表面焦黄。

小贴士

小法棍是一般法棍的一半长度。

分类:

烤箱食谱面包
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