鸡蛋南瓜花汤

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wuyuan0921

wuyuan0921

2014-07-02
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

适量 鸡蛋1个

辅料

 
1勺 1勺
3碗 2瓣

鸡蛋南瓜花汤的做法步骤

鸡蛋南瓜花汤的做法图解1

1. 把花苞外面的绿瓣摘掉,再把花蕊去掉之后用清水反复清洗几次

鸡蛋南瓜花汤的做法图解2

2. 用盐水泡一下洗干净了的花苞

鸡蛋南瓜花汤的做法图解3

3. 下少许油把蒜瓣放热油里爆炒,然后再把南瓜花放进去翻炒至软

鸡蛋南瓜花汤的做法图解4

4. 放水,水开后分别放入盐和鸡精粉

鸡蛋南瓜花汤的做法图解5

5. 最后把鸡蛋打进去就可以起锅了

小贴士

南瓜花要把花蕊和外面的绿瓣去掉

分类:

煲汤
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