韩式苦瓜煎蛋

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韩式苦瓜煎蛋

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难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

苦瓜一条 洋葱一个
鸡蛋4个

辅料

 
1勺 1勺
适量

韩式苦瓜煎蛋的做法步骤

韩式苦瓜煎蛋的做法图解1

1. 苦瓜对半切,用勺子挖去里面的瓤

韩式苦瓜煎蛋的做法图解2

2. 苦瓜切薄片,沸水中煮1分钟

韩式苦瓜煎蛋的做法图解3

3. 洋葱切丁后,用油爆香,加盐,黑胡椒调味

韩式苦瓜煎蛋的做法图解4

4. 鸡蛋打散

韩式苦瓜煎蛋的做法图解5

5. 鸡蛋和洋葱混合搅拌均匀,成为鸡蛋液

韩式苦瓜煎蛋的做法图解6

6. 热锅放油,平铺苦瓜圈

韩式苦瓜煎蛋的做法图解7

7. 将蛋液倒入锅中

韩式苦瓜煎蛋的做法图解8

8. 两分钟后翻面

韩式苦瓜煎蛋的做法图解9

9. 随便叠了上去

©本菜谱的做法由 小蜗是只乌龟 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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