酱烧海参

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liness

liness

2014-07-02
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

海参一根

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量

酱烧海参的做法步骤

酱烧海参的做法图解1

1. 海参切段

酱烧海参的做法图解2

2. 将葱姜蒜处理下。葱绿色的

酱烧海参的做法图解3

3. 冷锅冷油小火加葱姜蒜,香味会慢慢出来

酱烧海参的做法图解4

4. 将变黑了的葱扔了,等到蒜变黄姜的皮变皱后捞出备用

酱烧海参的做法图解5

5. 将葱白稍稍煸下捞出备用。将海参下入。翻炒至差不多后沿锅边加一小勺料酒。会再次将腥味带出。加盐糖耗油酱油番茄酱水,等再次烧开捞出摆盘~

酱烧海参的做法图解6

6. 将刚刚煸的葱白斜放在海参上,姜、蒜放在两边。香香的嘻嘻

酱烧海参的做法图解7

7. 锅里放少些油烧热浇到海参上。香味扑鼻!

酱烧海参的做法图解8

8. 将剩下的热油浇到酱上稍稍搅拌~OK!

©本菜谱的做法由 liness 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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