羊肉面

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蓝天白云鸟

蓝天白云鸟

2014-07-02
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

羊肉三两,萝卜两个,面条半斤

辅料

 

羊肉面的做法步骤

羊肉面的做法图解1

1. 羊肉切丁后用水抄一下,撇去污沫待用。

羊肉面的做法图解2

2. 萝卜切丁后也用开水抄一下去掉萝卜的腥味。

羊肉面的做法图解3

3. 做油锅放油,油热后放葱姜花椒爆香,放入羊肉爆炒,再放入萝卜,加盐,加水,炖半个小时后关火,面条煮好盛入碗里,浇上炖好的羊肉,再放一点香菜,一碗喷香扑鼻的羊肉面就成了。上照片。

©本菜谱的做法由 蓝天白云鸟 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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