番茄水果鸡丁

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Orange爽爽

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2014-07-02
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

一块鸡胸肉 猕猴桃一个
菠萝一小块

辅料

 
一小碗 一小勺
一个 一小勺
少量

番茄水果鸡丁的做法步骤

1. 先将鸡肉切匀称块,放入葱姜蒜,用蛋清和干淀粉上浆(主要是为了让鸡肉嫩滑)

2. 水果切块,备用

3. 腌制好的鸡丁,微微过油煸炒。盛出备用。

4. 锅烧热,倒油,五成热左右,加入番茄酱,煸炒出红油,放去鸡丁,让鸡丁都均匀的裹上番茄酱,放入水果,放点糖,翻炒几下,就可以出锅了。

分类:

下饭菜午餐
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