烤羊腿

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米苏0810
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烤羊腿的用料

小羊腿 葱姜
盐 白胡椒粉
孜然粉 迷迭香
罗勒 白芝麻

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法图解1

步骤1

羊腿洗净，顺着肉的纹理划几刀。
烤羊腿的做法图解2

步骤2

花椒用水煮开后转小火煮一会儿，制成花椒水。
烤羊腿的做法图解3

步骤3

羊腿用葱姜，盐，白胡椒粉，孜然粉，白芝麻，花椒水腌制半天以上。
烤羊腿的做法图解4

步骤4

烤箱预热到200度，烤盘上垫好铝箔纸，放上腌制好的羊腿，两面都涂上一层色拉油，撒上迷迭香，罗勒等香料，没有的话不用也可以。
烤羊腿的做法图解5

步骤5

放入烤箱中烤20分钟，翻一面，再烤20分钟即可。

烤羊腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 米苏0810 编写，未经授权不得转载
分类： 孜然味 烤 晚餐 下酒菜 香

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