家庭版水煮鱼

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虫虫hgn

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2014-07-02
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

草鱼1条 卷心菜半个

辅料

 
少许 适量
适量 1袋

家庭版水煮鱼的做法步骤

家庭版水煮鱼的做法图解1

1. 草鱼收拾干净,切块或片,加料酒和腌制料腌制15分钟

家庭版水煮鱼的做法图解2

2. 卷心菜切片

家庭版水煮鱼的做法图解3

3. 锅里放水把卷心菜烫熟

家庭版水煮鱼的做法图解4

4. 卷心菜盛出放入一个大碗中。

家庭版水煮鱼的做法图解5

5. 锅里加高汤,没有可用清水代替,加入水煮鱼调味包,煮开。

家庭版水煮鱼的做法图解6

6. 放入鱼块

家庭版水煮鱼的做法图解7

7. 煮三到五分钟连汤倒入装有卷心菜的大碗内。

家庭版水煮鱼的做法图解8

8. 在鱼上撒上辣椒碎和麻椒。

家庭版水煮鱼的做法图解9

9. 锅里倒入150克食用油,烧热,迅速倒在煮好的鱼上。

家庭版水煮鱼的做法图解10

10. 大功告成,可以吃了,好烫!

分类:

水产川菜
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