蜂蜜柚子茶

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beng789

beng789

2014-07-02
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

柚子2只

辅料

 
10颗 1大勺

蜂蜜柚子茶的做法步骤

蜂蜜柚子茶的做法图解1

1. 红心西柚2只,用盐搓外皮洗净。

蜂蜜柚子茶的做法图解2

2. 我怕苦,只用了大半只西柚皮,除去白色内膜,盐水泡1小时,然后还干净盐水煮15分钟,柚子皮透明后用清水煮,加冰糖。

蜂蜜柚子茶的做法图解3

3. 煮柚子皮的同时,将柚子肉拨出。

蜂蜜柚子茶的做法图解4

4. 柚子皮煮30分钟后,,添加柚子肉进锅。

蜂蜜柚子茶的做法图解5

5. 这是煮1小时之后的图片,一直不停的用勺子翻搅。关火后添加蜂蜜,继续翻搅。因为我用的是电炉子,所以关火后还有10分钟左右锅下也很热。

蜂蜜柚子茶的做法图解6

6. 趁热倒入果酱瓶,这2只柚子正好是一瓶果酱,盖子盖严。腌2天后可食用。

©本菜谱的做法由 beng789 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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