夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤

4344浏览 35收藏

分享到微信

夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
pinky530

pinky530

2014-07-03
这个汤对咽喉炎,口腔溃炎的效果都很好的,而且又好喝,虽然有点苦,不过我们家小宝贝都能喝。夏天的消暑佳品。推荐!!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

排骨500g 苦瓜250g

辅料

 
黄豆适量 适量
3颗 适量
适量

夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤的做法步骤

夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤的做法图解1

1. 材料准备

夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤的做法图解2

2. 先把黄豆,蚝豉,蜜枣洗干净放煲里,再放适量的水,加几片姜,然后开大火煲。

夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤的做法图解3

3. 排骨出水,把骨头里的血水滚出来。然后再放煲里。煲里水滚后转小火。

夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤的做法图解4

4. 苦瓜用盐渍一个小时左右,加入煲里的时候记得用水冲干净,不然汤会很咸的。然后再煮一个小时。

夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤的做法图解5

5. 一个小时候,香喷喷的汤就可以喝啦。

小贴士

1、排骨出水 2、苦瓜用盐渍

©本菜谱的做法由 pinky530 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤


热门文章--烹饪技巧