初制八宝粥

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GB123

GB123

2014-07-03
好久没吃过八宝粥了去买又觉得贵,碰巧家里有和原料相差无几的食材干脆自己动手做吧!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

250g 薏米50g
80g 10块
莲子5粒 百合30g
红枣3粒 花生70g
适量

辅料

 
100g(不够再加)

初制八宝粥的做法步骤

初制八宝粥的做法图解1

1. 把食材全部洗干净后浸泡3-4小时

初制八宝粥的做法图解2

2. 浸泡完后就在锅里加半锅水然后把食材全部倒进去大火煲1个半小时或以上,这一步可以把冰糖一起放进去熬了(我这里用的是电饭煲所以带定时功能,而且安全连夜煲好第二天早就可以品尝)

初制八宝粥的做法图解3

3. 成品OK失礼了,那我就先品为快啦!

小贴士

如果觉得冰糖不够可以再加些白砂糖。我的成果另外加了些切剩的番茄和剩余的萝卜干(因为不想浪费又派上用场),大家可以再自行添加一些辅料让粥变得更美味!

©本菜谱的做法由 GB123 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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