懒人蛋炒饭

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许多娘

许多娘

2014-07-03
第一次觉得除了味觉外,色觉也还满意的蛋炒饭,小盆友说:颜色太少,太简单了,没有学校的好吃!应该加辣椒丁、香肠什么的配一下[流泪][流泪][流泪]唯一的安慰:感谢学校的大厨师傅,让小朋友又多了一份对学校的喜爱[愉快][愉快][愉快]
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

米饭2碗 鸡蛋2个
小葱少许

辅料

 
1勺

懒人蛋炒饭的做法步骤

1. 鸡蛋打散备用,小葱切沫备用。

2. 电饼铛加热入油

3. 倒入鸡蛋,八成熟,底部凝固,上面少许液体未凝固

4. 倒入米饭翻炒

5. 喷少许水,加入适量盐

懒人蛋炒饭的做法图解6

6. 出锅前撒上小葱沫

小贴士

鸡蛋在电饼铛摊带8成凝固倒入米饭,可以使鸡蛋既能成块好看,又能与米饭有一定包裹。

©本菜谱的做法由 许多娘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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