番茄香菇面

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海龟兄SHUTup

海龟兄SHUTup

2014-07-03
第一次做面吃 以前会觉得西红柿炒面太奇特了 这个也是弟弟让我做的 结果我才吃了一碗 他一锅端平
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

番茄250g 面条250g

辅料

 
30g 洋葱60g
洋葱10g 30g
5g 10g

番茄香菇面的做法步骤

1. 先把面放入开水中煮至七成熟 3分钟到7分钟 过凉水

2. 番茄切丁 鲜蘑菇切丁 洋葱切丝 蒜切片 葱切,,算丁吧,,

3. 炒锅,放油 油温差不多的时候 放入蒜片(忘了写需要蒜片5g了)爆香 出味了放入香菇 洋葱炒至七成熟左右

4. 放入放入番茄与洋葱鲜蘑菇一起炒 加入白糖少许 食盐适量 开水半碗

5. 放入面条翻炒 炒得差不多放入葱花 翻炒多一下 出锅上盘

小贴士

辅料的食材可以根据个人口味,爱好添加那个量

分类:

主食面条
©本菜谱的做法由 海龟兄SHUTup 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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