凉拌黑木耳

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烟雨江南1687

烟雨江南1687

2014-07-03
看着菜谱学做的第一道菜,简单而且口味好,老公吃的连汤都不剩一口!
难度:切墩(初级)

主料

黑木耳

辅料

 

凉拌黑木耳的做法步骤

1. 干黑木耳水发放电饭煲煮熟,自然冷却后放冰箱里。

2. 蒜,香菜切成末备用。

3. 取小碗,依次放入适量盐,糖,一匙蚝油,一勺醋,拌匀

4. 取出冰镇好的黑木耳,蒜末香菜末铺上,再浇上小碗内的调料

5. 锅热加少量色拉油冒烟关火,把油浇在黑木耳上

分类:

凉菜
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