简简单单——丝瓜肉片汤

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霏bin可乐

霏bin可乐

2014-07-03
正值丝瓜上市时,变着花样吃丝瓜。在炎炎夏日,每餐都必须有汤水才行,可谓是无汤不欢了,正好这款“丝瓜瘦肉汤”简单又不失营养。

主料

丝瓜2条 瘦肉适量

辅料

 
姜片适量 少许
适量 适量
1茶匙 少许

简简单单——丝瓜肉片汤的做法步骤

简简单单——丝瓜肉片汤的做法图解1

1. 丝瓜滚刀切好待用,瘦肉切片放入少许白砂糖(白砂糖可放可不放,按自家人的口味来吧)、1茶匙生粉、适量的盐、花生油、少许姜片腌制好待用。

简简单单——丝瓜肉片汤的做法图解2

2. 水烧开后放入丝瓜、肉片,再次烧开后下盐调味即成。

简简单单——丝瓜肉片汤的做法图解3

3. 丝瓜要现做现吃,要不然的话会让汤水泡得软绵绵的不爽口了。

简简单单——丝瓜肉片汤的做法图解4

4. 成品。。

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