手撕茄子

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枷图

枷图

2014-07-03
喜欢吃茄子,但是不爱吃油腻的,这道菜就很适合
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

长茄子3只

辅料

 
蒜头2个 5g
3g 2g
2g

手撕茄子的做法步骤

手撕茄子的做法图解1

1. 茄子上锅蒸20分钟,我们家是煮饭的电饭锅一起蒸的,茄子蒸软,放凉,用筷子撕成条状。把蒜头拍成泥,把所有辅料拌在一起,浇到茄子上就好啦!是不是很简单?

©本菜谱的做法由 枷图 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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