经典玉米鸡蛋羹

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男友每次聚餐必点，现在我们有自己地儿了，我给他做了，他美死了

经典玉米鸡蛋羹的用料

玉米饼 一小把 玉米糁或玉米面 半小碗
鸡蛋 一个 白糖 两勺（根据个人口味）

经典玉米鸡蛋羹的做法

经典玉米鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

这是半小碗玉米糁，放入豆浆机加水，打成汁。
经典玉米鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

趁打汁的时间可以切菜，打好汁，倒入煮饭锅，放在电磁炉上熬开（如果是玉米粉，可以直接把玉米粉放入水锅煮开）。然后把玉米饼放锅里，小火煮五分钟。
经典玉米鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散，缓慢倒入锅内，记得同时搅动，以防鸡蛋成状时过大。

经典玉米鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

©本菜谱的做法由 豆腐 编写，未经授权不得转载

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