经典玉米鸡蛋羹

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豆腐

豆腐

2014-07-03
男友每次聚餐必点,现在我们有自己地儿了,我给他做了,他美死了
难度:切墩(初级)

主料

一小把 半小碗
鸡蛋一个

辅料

 
两勺(根据个人口味)

经典玉米鸡蛋羹的做法步骤

经典玉米鸡蛋羹的做法图解1

1. 这是半小碗玉米糁,放入豆浆机加水,打成汁。

经典玉米鸡蛋羹的做法图解2

2. 趁打汁的时间可以切菜,打好汁,倒入煮饭锅,放在电磁炉上熬开(如果是玉米粉,可以直接把玉米粉放入水锅煮开)。然后把玉米饼放锅里,小火煮五分钟。

经典玉米鸡蛋羹的做法图解3

3. 把鸡蛋打散,缓慢倒入锅内,记得同时搅动,以防鸡蛋成状时过大。

©本菜谱的做法由 豆腐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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