肉末豇豆焖面

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飘雪厨房

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2014-07-03
天气一热,就不太想做饭,面条是我一家喜欢的主食。懒得做饭时,在面条里加些你喜欢的食材,菜和主食都有了,一举两得。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

面条300克 肉末100克
豇豆150克

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 大蒜适量
适量

肉末豇豆焖面的做法步骤

肉末豇豆焖面的做法图解1

1. 肉末油料酒、盐、蒜末、生抽腌一下

肉末豇豆焖面的做法图解2

2. 豇豆、西红柿切丁

肉末豇豆焖面的做法图解3

3. 起油锅煸炒肉末变色后盛出

肉末豇豆焖面的做法图解4

4. 再煸炒西红柿

肉末豇豆焖面的做法图解5

5. 等西红柿出汁后放入豇豆翻炒,放盐

肉末豇豆焖面的做法图解6

6. 放点老抽和生抽

肉末豇豆焖面的做法图解7

7. 放没过食材的开水

肉末豇豆焖面的做法图解8

8. 上面铺上面条,小火焖制

肉末豇豆焖面的做法图解9

9. 等汤水剩下一半时把面条抖开翻面,继续焖

肉末豇豆焖面的做法图解10

10. 等面条熟后撒上葱花拌匀即可

分类:

面条主食焖面
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