虫草花鸡丝粥

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belinda1314

belinda1314

2014-07-03
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

10克 鸡肉50g
一小杯

辅料

 
适量 适量

虫草花鸡丝粥的做法步骤

虫草花鸡丝粥的做法图解1

1. 虫草花洗净备用,鸡肉切丝备用。姜切丝备用。米洗净备用,可用凉水浸泡是15-30分钟。

2. 锅中加水煮沸后加米,虫草花,中火煮十五分钟,转小火煮十五分钟。

3. 观察米粒,米汤状态。米粒基本熟了(透明状),米汤较粘稠,加入姜丝,鸡肉丝。

4. 再煮5-10分钟,鸡丝熟了即可。临出锅前,加入适量盐,还可根据口味加入少许香油,白胡椒粉,香菜末,香葱末,美极鲜等

©本菜谱的做法由 belinda1314 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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