菠菜豆腐猪肝汤

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蓝宝石916

蓝宝石916

2014-07-03
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

菠菜80g 豆腐2块
猪肝50g 枸杞10粒

辅料

 
3片 适量
少许 1勺
少许

菠菜豆腐猪肝汤的做法步骤

1. 菠菜洗净切两段,小颗菠菜可不切。豆腐切块。猪肝切片,并用料酒淹至15分钟。

菠菜豆腐猪肝汤的做法图解2

2. 锅内水烧开,先放姜片煮半分钟,再放入猪肝,其次放入豆腐。3分钟后放入菠菜(加油少许,保持菠菜色泽),放入鸡精和食盐,撒上枸杞,息火即可。

©本菜谱的做法由 蓝宝石916 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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