冬阴功酱烧鱼块的做法
冬阴功酱烧鱼块的烹饪技巧
1.做这道菜不用的鱼头和鱼尾,可以用来做豆腐鱼汤,请点击这里查看:鱼头豆腐汤
2.冬阴功酱是这道菜必不可少的酱料,可以在大型超市,或调料市场买到,大约15元左右。
3.椰奶15—25元左右,牌子较多。大型超市和一些西餐用品店,或淘宝店都可买到。是东南亚菜中常用的一种奶制品。开启后需要尽快用掉,否则易坏。椰奶不要用其他原料替代,加入椰奶后这个汤的味道才浓郁,鱼的味道也更好吃。
4.香茅,又叫柠檬杆,每根5元左右,大型菜市场可以买到,制作东南亚菜肴的一种常见香料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2011-12-09
冬阴功酱烧鱼块的其他做法更多
冬阴功酱烧鱼块的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 冬阴功酱烧鱼块
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活