雪顶含翠/奶香西米冰淇淋

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佟佳霜月

佟佳霜月

2014-07-03
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

50g 西米20g
1个

辅料

 
10个 牛奶100ml

雪顶含翠/奶香西米冰淇淋的做法步骤

雪顶含翠/奶香西米冰淇淋的做法图解1

1. 将冰块和红茶.牛奶混合成为冰奶,切记绝对不直接用奶茶制作,否则就没有含翠的口感了

2. 用热水泡开西米,使成透明状态,并冷却后加入冰奶

雪顶含翠/奶香西米冰淇淋的做法图解3

3. 把光明冰砖泡在冰奶里,用勺子碾成一块块

雪顶含翠/奶香西米冰淇淋的做法图解4

4. 自然放5分钟不停地用勺子碾压,让冰砖与冰奶融合,完成

©本菜谱的做法由 佟佳霜月 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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