健康蒸鸡翅

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卢妹

卢妹

2014-07-03
家里有只大馋猫,说可乐鸡翅,烤翅吃腻了,我就研究了这样蒸的,他吃后赞不绝口,夸我太厉害了。呵呵,这样既健康又美味。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡中翅7~10只

辅料

 
2g 适量
适量 一勺
适量 适量
小葱两根 适量

健康蒸鸡翅的做法步骤

1. 鸡中翅买回来洗净,锅中水烧开放入鸡翅汆水两分钟后捞出。

2. 然后在每个鸡翅的正反面都划上两道,方便入味

3. 鸡翅划好以后放入到一个大碗中,加入生抽,食盐,料酒,腌制十分钟。

4. 锅中放少量油,倒入鸡翅,加入切碎的葱白,加鸡精,剁椒。翻炒几下,盛出

5. 摆入盘中,要有皮的那面朝上。隔水蒸15到20分钟。一定要盖上锅盖蒸哦!

健康蒸鸡翅的做法图解6

6. 取出盘子,撒少葱花,孜然粉就上桌开吃咯。香烂可口呢!

小贴士

不喜欢剁椒的人可以换成干红辣椒。也可以不放辣椒。

分类:

禽类
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