白糖牛舌饼

精品
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白糖牛舌饼 小时候最爱吃。 层次分明,糖酥软适口。

白糖牛舌饼的用料

皮:面粉 150克 皮:猪油 30克
皮:奶 75克 馅:猪油 30克
馅:面粉 60克

白糖牛舌饼的做法

白糖牛舌饼的做法图解1

步骤1

先把皮的料准备好,和成团
白糖牛舌饼的做法图解2

步骤2

揉至光滑
白糖牛舌饼的做法图解3

步骤3

分成5份,醒面, 同时作油馅
白糖牛舌饼的做法图解4

步骤4

油皮和好,也分5份。
白糖牛舌饼的做法图解5

步骤5

一个皮包一个油馅。
白糖牛舌饼的做法图解6

步骤6

包成团醒15分。
白糖牛舌饼的做法图解7

步骤7

擀长。
白糖牛舌饼的做法图解8

步骤8

卷起。 醒15分,再擀长, 再卷起,再醒15分, 擀成片状。
白糖牛舌饼的做法图解9

步骤9

包入适量白糖。
白糖牛舌饼的做法图解10

步骤10

再擀长, 成牛舌状。
白糖牛舌饼的做法图解11

步骤11

喷水, 压上白芝麻。
白糖牛舌饼的做法图解12

步骤12

入烤箱, 180度,15分, 一会就鼓起了。
白糖牛舌饼的做法图解13

步骤13

表皮略黄, 就可以了。
白糖牛舌饼的做法图解14

步骤14

侧面
白糖牛舌饼的做法图解15

步骤15

又做了次全麦粉的。
白糖牛舌饼的做法图解16

步骤16

包的是红糖。
白糖牛舌饼的做法图解17

步骤17

咬开的,层次分明,糖酥软适口。

白糖牛舌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-03

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