红烧猪蹄

7317浏览 27收藏

分享到微信

红烧猪蹄

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
rorozhang

rorozhang

2014-07-03
最喜欢吃肉了。。猪蹄一直是肉食系草单的top5( ̄▽ ̄)
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

辅料

 

红烧猪蹄的做法步骤

1. 将猪蹄洗净。我一般是买的时候让商贩把猪蹄切好(自己力气不够吖QAQ)

2. 准备蒜片,八角,干辣椒,香叶先放油锅爆香,后加入猪蹄略翻炒后乘出。

3. 放油适量,加入冰糖,小火,搅拌待冰糖融化成焦糖色。放入刚才的猪蹄和蒜八角等。

4. 加入热水没过猪蹄。加酱油。一点点醋。黄豆。炖1个小时左右。

红烧猪蹄的做法图解5

5. 待汁快要收干的时候加入葱花。香喷喷的猪蹄就准备好了:)

分类:

肉类
©本菜谱的做法由 rorozhang 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 红烧猪蹄


热门文章--烹饪技巧