香葱小酥饼

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yj小厨娘

yj小厨娘

2014-07-03
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

300g

辅料

 
鸡蛋1个 120g
100g 7g
小葱适量

香葱小酥饼的做法步骤

香葱小酥饼的做法图解1

1. 将所有辅料放在一起搅拌匀

香葱小酥饼的做法图解2

2. 加面粉揉成团醒10分钟

香葱小酥饼的做法图解3

3. 醒好的面粉成小份揉成球状

香葱小酥饼的做法图解4

4. 放在烤盘里,用拇指轻按一下,烤箱150度25分钟左右,随时观察,只要一变色就行了,放凉就酥脆可口了!

香葱小酥饼的做法图解5

5. 火候没把握好,第一炉火大了,第二炉才好一点!

©本菜谱的做法由 yj小厨娘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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