虫草花玉米汤

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素暖时光

素暖时光

2014-07-03
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

适量 玉米一根
胡萝卜一根 150g

辅料

 
适量 少许

虫草花玉米汤的做法步骤

1. 干虫草花泡发洗净(个人觉得干货比新鲜的更香),玉兰切片,胡萝卜去皮切块,玉米洗净切块。

2. 将食材全部放入砂锅,加水没过食材后,再多加一碗水(普通饭碗大小),大火煮开再中小火慢炖。

3. 慢炖40分钟左右,胡萝卜和玉兰片都熟了,放少许油(油太多不爽口),适量盐,再煮5、6分钟就好了。

分类:

煲汤
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