宫保杏鲍菇 --杏鲍菇小孩最爱

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觉得这道菜很有特色,集合了川味,香脆,甜,小孩很喜欢丰富的味道。 杏鲍菇的营养价值:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

宫保杏鲍菇 --杏鲍菇小孩最爱的用料

杏鲍菇 4个 胡萝卜 1个
青椒 1个 干辣椒 适量
大料 适量 一把
适量 生抽 适量
蚝油 适量 适量
适量 适量
水淀粉 适量 亦舒堂火麻油 适量

宫保杏鲍菇 --杏鲍菇小孩最爱的做法

宫保杏鲍菇  --杏鲍菇小孩最爱的做法图解1

步骤1

所有原料切小丁
宫保杏鲍菇  --杏鲍菇小孩最爱的做法图解2

步骤2

锅里放少许火麻油,炒花生米,冷锅冷油下花生米
宫保杏鲍菇  --杏鲍菇小孩最爱的做法图解3

步骤3

放少油,下杏鲍菇,煸炒至颜色变黄
宫保杏鲍菇  --杏鲍菇小孩最爱的做法图解4

步骤4

炒蘑菇的同时,把葱切块,姜切碎
宫保杏鲍菇  --杏鲍菇小孩最爱的做法图解5

步骤5

把所有调料加入姜碎拌匀
宫保杏鲍菇  --杏鲍菇小孩最爱的做法图解6

步骤6

蘑菇盛出后,下胡萝卜,加一点水,炒至水干后盛出
宫保杏鲍菇  --杏鲍菇小孩最爱的做法图解7

步骤7

锅里下少油,炒香葱、干辣椒、大料,炒香后把蘑菇、胡萝卜、青椒下锅炒几下
宫保杏鲍菇  --杏鲍菇小孩最爱的做法图解8

步骤8

待汤汁粘稠关火,撒入花生米
宫保杏鲍菇  --杏鲍菇小孩最爱的做法图解9

步骤9

出锅~色香味俱全,营养丰富

宫保杏鲍菇 --杏鲍菇小孩最爱的烹饪技巧

1.选油可以选火麻油,不会热气,考虑到花生米比较容易上火对小孩不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-03

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