炸薯条

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难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

依据不同情况而定

辅料

 

炸薯条的做法步骤

1. 土豆去皮,切条

2. 用水焯至八成熟,捞起,沥干水

3. 把锅烧热,(火不要太大),倒事先准备好的油

4. 倒切好的薯条下去,期间要用筷子翻一下

5. 待薯条炸至酥脆即可,可用筷子夹起一条试一下

炸薯条的做法图解6

6. 放少许盐,依据个人口味
温馨提示:因要用热油,制作期间请注意安全

©本菜谱的做法由 味精要一路向西去大理 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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