焦熘肉片

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难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

猪肉250g 芝麻5g

辅料

 
4g 4g
4g 10g
10g

焦熘肉片的做法步骤

1. 猪肉洗净,切片,加盐 味精抓匀,用水淀粉上浆。

2. 把盐 味精 糖 水淀粉 酱油放入碗里调成芡汁。

3. 油锅烧热,下肉片,稍炸,待水份炸干,再转旺火炸至松脆,入芡汁翻炒,撒芝麻,盛盘即可。

©本菜谱的做法由 乐天派小女人。 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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