凉拌茄子

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小哈尼君君

小哈尼君君

2014-07-03
对于茄子君君还是很钟爱的,可是老公却不喜欢,所以只能少做一点!凉拌是最最方便的!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

茄子三根

辅料

 
葱末适量 蒜末适量
适量 两汤匙
适量 适量
适量 适量

凉拌茄子的做法步骤

凉拌茄子的做法图解1

1. 茄子洗净切成适当大小,根据你的锅子来!

凉拌茄子的做法图解2

2. 葱蒜切末

凉拌茄子的做法图解3

3. 放入适量油爆香

凉拌茄子的做法图解4

4. 茄子一般蒸15分钟就好了 软了就可以了

凉拌茄子的做法图解5

5. 用筷子把茄子分开来

凉拌茄子的做法图解6

6. 全部分好就是酱紫了

凉拌茄子的做法图解7

7. 放入所有调料,葱蒜油我先放了油进去!基本乘热的先放入调料,君君就喜欢吃糊糊状哒!哈哈!

凉拌茄子的做法图解8

8. 最后倒入葱蒜,吃的时候搅拌即可!

分类:

凉菜午餐
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