胡萝卜羊肉饺子

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胃的仆人

胃的仆人

2014-07-03

主料

500g 胡萝卜3根
面粉

辅料

 
3小勺 适量
大葱半根葱白 适量
一小勺 半碗
一大勺

胡萝卜羊肉饺子的做法步骤

胡萝卜羊肉饺子的做法图解1

1. 面揉好醒足够时间之后就开始揪成小剂子

胡萝卜羊肉饺子的做法图解2

2. 揉搓按扁

胡萝卜羊肉饺子的做法图解3

3. 擀皮儿

胡萝卜羊肉饺子的做法图解4

4. 羊肉放入调料后慢慢打入花椒大料水,这一步很重要,这样羊肉馅才够嫩,有点灌汤的感觉,入口即化。然后放入色拉油。最后放入剁好的胡萝卜。

胡萝卜羊肉饺子的做法图解5

5. 包好了,上锅吧,开锅15-18分钟。开吃

©本菜谱的做法由 胃的仆人 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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