青椒鸡肉丝

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18LS28xgl零落

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2014-07-03
如果你记忆力不好,那就食用鸡胸肉;如果你需要生长发育,那就食用鸡胸肉;如果你需要健脾胃、活血脉、强筋骨、温中益气、补虚填精,那就食用鸡胸肉~!再这么说下去,鸡都要哭死了。可是,谁叫鸡胸肉蛋白质含量高,且易被人体吸收入利用呢,谁叫它含有对人体...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

青椒2个 鸡胸肉1副
胡萝卜20g

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量

青椒鸡肉丝的做法步骤

青椒鸡肉丝的做法图解1

1. 青椒去蒂去籽,洗净后,切丝备用;

青椒鸡肉丝的做法图解2

2. 鸡胸肉洗净后,切丝,用适量淀粉,香油,料酒,盐抓匀后,腌制片刻;

青椒鸡肉丝的做法图解3

3. 胡萝卜洗净后,切丝;

青椒鸡肉丝的做法图解4

4. 炒锅烧热,倒入适量植物油;用干辣椒炝锅;

青椒鸡肉丝的做法图解5

5. 放入鸡肉丝,翻炒至肉丝颜色变白;

青椒鸡肉丝的做法图解6

6. 调入适量生抽,翻炒均匀;

青椒鸡肉丝的做法图解7

7. 放入胡萝卜丝;

青椒鸡肉丝的做法图解8

8. 放入青椒丝,继续翻炒;

青椒鸡肉丝的做法图解9

9. 调入适量白糖;

青椒鸡肉丝的做法图解10

10. 食材炒熟时,调入适量盐、鸡精;

青椒鸡肉丝的做法图解11

11. 翻炒均匀后,起锅,上桌~!

小贴士

1、青椒下锅后,大火翻炒几下,就可以放调料了。

分类:

下饭菜
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