虾头番茄汤

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jia児

jia児

2014-07-03
网上看到别人弄,刚好有空自己也瞎折腾
难度:切墩(初级)

主料

一斤 番茄两个
木耳适量

辅料

 
半个

虾头番茄汤的做法步骤

虾头番茄汤的做法图解1

1. 首先把虾跟虾头分离

虾头番茄汤的做法图解2

2. 剪掉胡须和刺

虾头番茄汤的做法图解3

3. 切番茄,因为我比较爱吃酸,所以一次下了两个番茄

虾头番茄汤的做法图解4

4. 热好锅之后炒番茄,番茄要炒到变软,出汁之后再望锅里面加水,水滚开了之后就把虾头,木耳等材料统统丢进锅里

虾头番茄汤的做法图解5

5. 完成!出锅之前往锅里面挤半个青柠汁。就可以开吃了。非常适合夏天的一道菜。零失误!赞

小贴士

为了口感更好,我把每个虾头的胡须和刺都剪掉了

分类:

水产懒人食谱
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