牛肉干

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叶子和花

叶子和花

2014-07-03
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

牛肉500g

辅料

 
2g 茴香2g
3g 2g
2g 2g
30g

牛肉干的做法步骤

1. 牛肉洗净切片

2. 清水煮沸放入牛肉,加入料酒

3. 水开后撇去血沫子,捞出牛肉控水

4. 备电饭煲,加清水,然后放牛肉

5. 依次放入白砂糖、八角、茴香、桂皮、山奈、辣椒面、酱油

6. 电饭煲一直煮,煮到水干为止

©本菜谱的做法由 叶子和花 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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