自制冰淇淋（抹茶或巧克力）

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自制冰淇淋（香草或巧克）的用料

淡奶油 100ml 牛奶 100ml
糖 20g

自制冰淇淋（香草或巧克）的做法

自制冰淇淋（抹茶或巧克力）的做法图解1

步骤1

这是所需材料，忘了照糖...
自制冰淇淋（抹茶或巧克力）的做法图解2

步骤2

打发淡奶油（中速打发1分钟，加入10g糖，再高速打发1分钟，加入10g糖，最后高速打发1分钟）之后加牛奶。搅拌均匀。

步骤3

抹茶味可加入抹茶粉，巧克力味可以加入可可粉。如果没有，也可以什么也不加。也很好吃。之后放入冰箱冷藏30分钟。
自制冰淇淋（抹茶或巧克力）的做法图解4

步骤4

30分钟后取出，发现上面一层已经冻住，下面还是液体。搅匀，再冷藏30分钟。
自制冰淇淋（抹茶或巧克力）的做法图解5

步骤5

取出，就做好了。我的有点化了，吃不完还可以接着冷藏。3天内要吃完啊～

自制冰淇淋（香草或巧克）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

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分类： 冰激凌 冰品

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