意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用

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依然七月

依然七月

2014-07-03
这次收到的这款东菱面包机DL-T12是可以撒果料的面包机,金属拉丝机身、金黄色面包桶、大液晶显示屏……都显出它的高大上来。于是现在它成了我们家做面包的主力。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

全麦面粉320克 36克
16克 2克
黄油25克 220ML
6克 葡萄干40克
2克

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法步骤

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解1

1. 除葡萄干外,将所有原料按照液体先放,其次是粉类,最上面是酵母的方式全部放入面包桶。

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解2

2. 选择意式面包,时长2:53小时。

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解3

3. 把葡萄干洗净入在面包机后面的撒料盒中。

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解4

4. 在揉面过程中会自动撒料放便极了。揉好的面团再进入接下来的发酵阶段。

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解5

5. 程序结束后第一时间将面包桶取出,倒扣出面包。

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解6

6. 面包完全放凉后再切片

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解7

7. 还可以把切片面包再用多士炉烘烤一下,涂上黄油果酱味道更好。

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解8

8. 家里的两台面包机,左边是新的DL-T12,它的液晶屏更加高大上。

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解9

9. 找开盖子,东菱DL-T12的视窗更大。

意式全麦葡萄干面包——东菱面包机DL-T12试用的做法图解10

10. 自动撒料的盒子在面包机的后部位,记得用过后要及时清洗,否则小盒子很容易藏污纳垢。
撒料功能彻底把我们解放了,睡前定时,第二天起床就可以吃上带果料的自制面包了。

©本菜谱的做法由 依然七月 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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