焖的叉烧

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如若深藏

如若深藏

2014-07-03
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

五花肉

辅料

 
大蒜

焖的叉烧的做法步骤

1. 肉整块洗干净,花生油爆香蒜姜后猛火煎肉。

2. 肉煎至金黄,放水没过肉2/3位置。

3. 放入所有辅料,盖锅盖焖。

4. 水沸腾后转慢火焖熟。

5. 肉熟后,切片上碟。

©本菜谱的做法由 如若深藏 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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