煎饺

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虎嗅咯

虎嗅咯

2014-07-03
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

五花肉适量 韭菜适量
适量

辅料

 
适量 适量
适量 适量

煎饺的做法步骤

煎饺的做法图解1

1. 这次用的饺子是上次包小馄饨顺带包的,一般包起来放速冻一个礼拜不会坏!

煎饺的做法图解2

2. 包制(如许查看馅料搅拌及腌制请猛点本人头像,小馄饨的菜谱内有详尽说明)

煎饺的做法图解3

3. 同上

煎饺的做法图解4

4. 速冻之后的水饺!!大火烧水致水沸腾后将白胖子倒入锅中!

煎饺的做法图解5

5. 水饺建议煮致全熟捞起滤干备用!

煎饺的做法图解6

6. 花生油浸没锅底开火烧致油温8分热(个人感观平时煎鸡蛋的油温妥妥的)

煎饺的做法图解7

7. 建议第一次下锅的水饺不要过多,先下一两只尝试一下油温!待水饺煎致两面微焦即可

煎饺的做法图解8

8. 哈哈,还是一如既往的没卖相!可是在这个照骗横行的年代我还是相信自己的味蕾!馅料是腌制过的所以不沾酱也好吃哦

小贴士

一定要用不粘锅!!!油温和火候的把握很重要!

©本菜谱的做法由 虎嗅咯 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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