西芹炒百合

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蓝宝石916

蓝宝石916

2014-07-03
养生食谱。
难度:切墩(初级)

主料

西芹200g 2个
瘦肉30g

辅料

 
适量 适量
适量 100ml
1瓣

西芹炒百合的做法步骤

1. 蒜切沫,瘦肉切丝。西芹洗净,用斜刀切片。百合剥粒洗净备用。

西芹炒百合的做法图解2

2. 锅内热油,下蒜和瘦肉,再下西芹,接着下百合。翻炒至五成熟时加入猪骨上汤(没有的话就加点水)。差不多熟时加入盐、鸡精。拌匀起锅。

小贴士

没有猪骨上汤就用水。炒蔬菜别恋锅,时间要拿捏好,特别是西芹,炒过了严重影响口感。

©本菜谱的做法由 蓝宝石916 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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