蒜蓉开背虾

精品
2.2万 浏览 259 收藏

蒜蓉开背虾的用料

大虾 红椒
生抽 适量
香醋 少许 适量
香油 少许

蒜蓉开背虾的做法

步骤1

大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;

步骤2

用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;

步骤3

葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;

步骤4

用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;

步骤5

装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可

蒜蓉开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-09

你当前的位置:豆果美食 > 蒜蓉开背虾

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒜蓉开背虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活