翻糖蛋糕

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Bivi

Bivi

2014-07-04
若干配件的组合,若干时间的等待,蝴蝶结要整形待干才能粘和,配件做好等待干透的时间大概两天时间,所以配件全部准备好后再制作蛋糕坯子也不迟噢,做早了反而不新鲜了。有时间和耐心的MM可以尝试玩玩。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

适量

辅料

 
若干,满足需求即可

翻糖蛋糕的做法步骤

翻糖蛋糕的做法图解1

1. 粘和的过程

翻糖蛋糕的做法图解2

2. 装饰过程中自己掌握饰品的浓密度,太多小配件容易喧宾夺主不够凸显蝴蝶结,太少又显得不够华丽丽,现在的状态还可以再加一点小圆扣之类的小件

翻糖蛋糕的做法图解3

3. 这样就丰富多了,哇咔咔!

翻糖蛋糕的做法图解4

4. 成品

小贴士

蛋糕要重油的才有支撑力度,翻糖做好的配件一定干透才能使用不能心急,翻糖包覆蛋糕时要软硬合适且小心轻手,以免开裂,调色时色素用量保持一致以免前后颜色不统一。待用的翻糖一定保鲜膜包好入密封盒以免干掉噢

©本菜谱的做法由 Bivi 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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