蜜豆雪糕

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难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

蛋黄2个 200g
淡奶油50g 牛奶500g

辅料

 
1勺 30ml
30g

蜜豆雪糕的做法步骤

蜜豆雪糕的做法图解1

1. 牛奶烧开晾凉,加玉米淀粉拌匀,用勺将牛奶少量加入到打散的蛋黄中搅拌,再倒回小锅中,烧至快开关火晾凉,淡奶油加细砂糖打发和蛋奶液、蜂蜜拌匀

蜜豆雪糕的做法图解2

2. 牛奶盒中放半盒事先煮烂的赤小豆,加入蛋奶液,盖好盒盖,插入水果叉进冰箱冷冻

蜜豆雪糕的做法图解3

3. 冻了一夜,撕了牛奶盒就这样了,还算美味,只是牛奶盒太大,冻好的雪糕一次吃完有困难

©本菜谱的做法由 百分百巧克力 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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